老板完成全年目標(biāo)感言

在服裝店上班一個(gè)月的感受怎么寫(xiě)

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《實(shí)習(xí)報(bào)告——七匹狼服裝專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售實(shí)習(xí)》 姓名：XX 班級(jí)：XXXX 學(xué)號(hào)： XX 號(hào) 實(shí)習(xí)單位：福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司 實(shí)習(xí)部門(mén)：人力部到直營(yíng)部 實(shí)習(xí)崗位：導(dǎo)購(gòu) 實(shí)習(xí)所在地：福建泉州和福建廈門(mén) 實(shí)習(xí)時(shí)間：2004．12．21——2005-3．27 為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中，貼近了社會(huì)，豐富了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，使自身對(duì)社會(huì)有了初步的感性認(rèn)識(shí)，并且學(xué)到了許多課本以外的知識(shí)，受益非淺。

現(xiàn)在我就對(duì)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位： 一.實(shí)習(xí)單位概況 1．實(shí)習(xí)單位性質(zhì)：福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司屬私營(yíng)實(shí)體。

創(chuàng)建于2001年7月，其前身福建七匹狼制衣實(shí)業(yè)有限公司成立于1990年6月。

2．實(shí)習(xí)單位規(guī)模：屬中型企業(yè)，現(xiàn)代化的工廠按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和建造，可年產(chǎn)各類(lèi)服裝200余萬(wàn)件。

集團(tuán)固定資產(chǎn)：8。

5億元。

員工3800余人。

目前已擁有1000多家專(zhuān)賣(mài)店（廳，柜） 3．實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)狀況：經(jīng)濟(jì)效益良好，在福建同行業(yè)居龍頭地位，是福建服裝企業(yè)唯一上市企業(yè)。

從95年起，公司率先導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)理念，全力拓展專(zhuān)賣(mài)計(jì)劃，市場(chǎng)綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領(lǐng)域保持第一名。

4．實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品：集團(tuán)以服飾為主業(yè)，涉及香煙，酒，茶，皮具，房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)格局。

服飾以生產(chǎn)男裝系列而著名，主要為男仕茄克，西裝，T恤，領(lǐng)帶，襪，皮鞋等系列產(chǎn)品，其中又以七匹狼茄克衫最為著名，素有“茄克之王”美譽(yù)。

5．實(shí)習(xí)單位的主要生產(chǎn)或業(yè)務(wù)流程： 5．1公司銷(xiāo)售模式為自產(chǎn)自銷(xiāo)。

公司擁有H.K，上海，日本三地優(yōu)秀服裝設(shè)計(jì)師，每年兩次的服裝定貨會(huì)時(shí)設(shè)計(jì)出最新的款式，設(shè)計(jì)出產(chǎn)品后由制板師做出紙樣，然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出，交由生產(chǎn)車(chē)間大量生產(chǎn)，貨品親自由各店長(zhǎng)選購(gòu)，由倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨到各直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店和代理商。

也有一部分貨品是外單，全部出口。

5．2專(zhuān)賣(mài)店流程：營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備——換工作服，佩帶工牌，檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會(huì)——營(yíng)業(yè)開(kāi)始——準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實(shí)開(kāi)標(biāo)——核對(duì)單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營(yíng)業(yè)后——帳目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會(huì)組織——環(huán)境清場(chǎng) 6．實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)與利弊6．1集團(tuán)一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則：為科研開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境；注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，以“加強(qiáng)責(zé)任管理，提高品牌意識(shí)”為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。

通過(guò)對(duì)員工的有效激勵(lì)來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來(lái)更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。

6．2利弊 利：品牌優(yōu)勢(shì)，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，管理團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富優(yōu)勢(shì)，擁有國(guó)際化專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)設(shè)備與工藝先進(jìn)優(yōu)勢(shì)，客服優(yōu)勢(shì)。

弊： 一是公司資產(chǎn)規(guī)模較小的風(fēng)險(xiǎn)。

與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比，資產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱，造成公司在諸如資本運(yùn)營(yíng)，人力資源管理等方面的人才不足。

二是產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。

由于服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果公司的銷(xiāo)售能力和營(yíng)銷(xiāo)策劃能力不能同步提高，則未來(lái)公司部分產(chǎn)能不能充分發(fā)揮效用。

三是假冒產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。

品牌知名度提高后，市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)盜用本公司商標(biāo)、品牌的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，這將導(dǎo)致公司的經(jīng)濟(jì)利益受到嚴(yán)重傷害。

四是消費(fèi)群體單一化的風(fēng)險(xiǎn)。

七匹狼定位消費(fèi)年齡區(qū)間為20—55歲，其中以30—40歲的男性為主要消費(fèi)群體的男仕精品形象。

我認(rèn)為公司的消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該再擴(kuò)大到女裝，童裝，以及與服飾相關(guān)的各種產(chǎn)品，形成一個(gè)相對(duì)全面的產(chǎn)品群，從中尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

同時(shí)充分利用自身的品牌優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一些有特色的生活館，引入自由服飾的理念，允許客戶(hù)自行設(shè)計(jì)和搭配服裝，由公司進(jìn)行生產(chǎn)，讓客戶(hù)充分體驗(yàn)到一切由自己作主的“上帝”意識(shí)，如此一來(lái)，能夠擁有相當(dāng)可觀的消費(fèi)群體，也更有利于宣傳自己的品牌形象。

二．本次實(shí)習(xí)概況 1．培訓(xùn)及參觀公司總部和工廠 最初，我們參觀了公司總部和工廠，七匹狼高級(jí)休閑服工業(yè)園占地面積達(dá)11萬(wàn)多平方米，是集服裝開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，倉(cāng)儲(chǔ)物流，商務(wù)信息，休閑生活為一體的園林式工業(yè)園區(qū)，為中國(guó)境內(nèi)一流的男裝休閑服飾生產(chǎn)基地，綠化面積達(dá)40%，生產(chǎn)環(huán)境清潔環(huán)保，廢氣，廢水，廢氣物，噪音的排放全部達(dá)標(biāo)。

在廠長(zhǎng)的講解下，我們了解到車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)線與大學(xué)里的課堂是兩個(gè)不同的概念。

利用一天的時(shí)間，我們對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了詳細(xì)的觀察，并與車(chē)間工作人員的進(jìn)行直接交流，初步了解了服裝生產(chǎn)的真實(shí)狀況。

同時(shí)在參觀期間，我們明顯的感受到了員工們的工作熱情，這使我們迅速的融入其中，切切實(shí)實(shí)的感受到了企業(yè)人文理念對(duì)員工們工作成績(jī)的肯定與激勵(lì)。

在后面的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們漸漸的認(rèn)識(shí)到在生產(chǎn)管理和生產(chǎn)運(yùn)作及溝通等方面存在的不足之處，在每半個(gè)月向公司提交的實(shí)習(xí)報(bào)告中寫(xiě)明了為什么不夠完善，有什么解決辦法。

我們的思維方式在發(fā)生著變化，看問(wèn)題的角度在發(fā)生著變化，分析問(wèn)題的能力也逐步得到提高。

接下來(lái)的幾天里，在七匹狼管理學(xué)院里，我們進(jìn)行了部分課程的培訓(xùn)：導(dǎo)購(gòu)員的日常工作流程，如四大模組，九大流程。

營(yíng)運(yùn)工作實(shí)務(wù)。

陳列技巧。

面料知識(shí)。

企業(yè)文化專(zhuān)題講座。

公司的規(guī)章制度。

商務(wù)禮儀等等；并熟背了產(chǎn)品的色號(hào)和款號(hào)。

初步掌握了一些工作時(shí)必備的基礎(chǔ)知識(shí)，這更加深了我對(duì)七匹狼男裝企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力。

看著步履匆匆的狼人，看著在不懈努力中已有所成就的榜樣，看著搞實(shí)業(yè)的人無(wú)論從領(lǐng)導(dǎo)到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌，我明白了“我是優(yōu)秀的，我們是最優(yōu)秀的，我們是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)”是直觀詮解。

“誠(chéng)信，求實(shí)，敬業(yè)，奉獻(xiàn)”，“挑戰(zhàn)人生，永不回頭”這些字眼所代表的含義，企業(yè)沒(méi)有把口號(hào)僅僅留在口頭上，而是把它轉(zhuǎn)換為企業(yè)理念，深深的根植于每一個(gè)員工的心里，讓員工時(shí)刻牢記自身所代表的企業(yè)文化，并且以此來(lái)勉勵(lì)自身的工作，警醒著勿忘前進(jìn)的人們。

2．三個(gè)月的終端實(shí)習(xí)（即我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷） 為了能夠讓我們了解整個(gè)服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)和相關(guān)的流程，熟悉本品牌的最新款式與設(shè)計(jì)：我們每2個(gè)月調(diào)配一次店，前2個(gè)月我被分在泉州店；第3個(gè)月被分在廈門(mén)禾祥店——兩個(gè)差距最大的店。

現(xiàn)在分別介紹一下這兩個(gè)店的基本狀況①泉州店很小，店堂陳列簡(jiǎn)單，店堂貨品也較少，但是處于在十字路口，地理位置十分便利，周?chē)兄袊?guó)銀行，中旅，商業(yè)街等…我認(rèn)為泉州店業(yè)績(jī)輝煌和下面幾點(diǎn)有關(guān)：

【第1句】：泉州人比較講究衣著和自身身份、地位的搭配，并且十分推崇本地品牌，本地品牌意識(shí)強(qiáng)烈，一般都會(huì)購(gòu)買(mǎi)本地的品牌，充分把握住了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)心理，七匹狼作為全國(guó)知名品牌，自然是購(gòu)買(mǎi)者眾。

【第2句】：把握“客流”就是“錢(qián)流”的基本商業(yè)原則：在車(chē)水馬龍，人流熙攘的熱鬧地帶開(kāi)店， 川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。

②廈門(mén)店的面積是泉州店的3倍多，商品相對(duì)泉州店也要豐富許多。

雖然廈門(mén)店屬黃金口岸，但是在業(yè)績(jī)上卻基本處于中下游水平。

因?yàn)橄M(fèi)的主要群體是白領(lǐng)階層，普遍屬于高消費(fèi)群。

在這種開(kāi)放型城市，國(guó)際知名品牌云集，白領(lǐng)們大多對(duì)國(guó)內(nèi)品牌不屑一顧，只會(huì)去選擇世界名牌；而收入比較低的消費(fèi)群體則認(rèn)為七匹狼是國(guó)內(nèi)品牌，但是價(jià)格卻偏貴，最便宜的一件衣服也要花上200多，所以大多數(shù)也不會(huì)購(gòu)買(mǎi)；偌大的一個(gè)店，象個(gè)概念店，人流量極少，客人看見(jiàn)店堂里面一個(gè)人也沒(méi)有，就更不會(huì)進(jìn)來(lái)光顧了，加之在廈門(mén)此品牌又缺乏廣告效應(yīng)，沒(méi)有足夠的號(hào)召力去同世界品牌競(jìng)爭(zhēng)，所以，我認(rèn)為沒(méi)有很好的去研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理是導(dǎo)致廈門(mén)店的業(yè)績(jī)很低的原因。

在泉州店的兩個(gè)月里，工作的節(jié)奏十分緊張，上班時(shí)間分為早班（上午8：40到下午5點(diǎn)），晚班（下午3點(diǎn)到晚上12）和C班（晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)），遲到一分鐘要扣掉1元錢(qián)作為愛(ài)心款。

剛?cè)サ昀飯?bào)告，就馬上開(kāi)始上班，先從熟悉店內(nèi)貨品開(kāi)始，經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我對(duì)服裝的尺寸、顏色、價(jià)格、面料及洗滌方法都十分熟悉。

每天高峰期是下午交接班3點(diǎn)和晚上9點(diǎn)的時(shí)候。

人流量最多，買(mǎi)單都會(huì)出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)的情況。

因此大家積極性都很高。

每年過(guò)年前各專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)都在拼業(yè)績(jī)，我們一連上了十幾天的全天班，每天十幾個(gè)小時(shí)，元旦一二號(hào)也照常全天班，那段日子真是即緊張又充實(shí)，雖然很累但也從中總結(jié)了不少服裝銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)銷(xiāo)售中最重要的就是揣摩和把握住顧客的心理，我將顧客分為三類(lèi)：隨意閑逛型、品牌信任型、比較購(gòu)買(mǎi)型。

能夠從顧客的表情、舉止中分辨出其類(lèi)型，準(zhǔn)備有針對(duì)性的服務(wù)。

而且年前每個(gè)人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)新衣，進(jìn)店的人，都不能錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)，不管顧客最終是否購(gòu)買(mǎi)，都要一絲不茍的向顧客介紹產(chǎn)品的相關(guān)信息，這增強(qiáng)了我應(yīng)對(duì)顧客各種疑問(wèn)和要求的經(jīng)驗(yàn)。

泉州店是當(dāng)天的事情當(dāng)天必須做完，所以經(jīng)常性的下班都很晚，元旦后幾乎都是半夜一兩點(diǎn)，經(jīng)常兩點(diǎn)多到貨，更延誤了下班時(shí)間。

但是每天工作時(shí)，我都讓自己保持精神飽滿(mǎn)地狀態(tài)出現(xiàn)在店堂里，很熱心地、快捷準(zhǔn)確地為每一位顧客服務(wù)，以禮待客。

我會(huì)先了解顧客對(duì)商品的興趣和愛(ài)好，真誠(chéng)地希望每一位顧客穿上最適合自己最舒適的服裝。

同時(shí)也會(huì)認(rèn)真回答顧客對(duì)商品提出的疑問(wèn)，讓顧客購(gòu)買(mǎi)到最適合自己的服裝，當(dāng)顧客穿著合身滿(mǎn)意的衣服，帶著贊美的離開(kāi)店時(shí)，是我最大的快樂(lè)。

過(guò)年前的這段時(shí)間里，店堂里每天像個(gè)菜市場(chǎng)一樣熱鬧，當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲響過(guò)，我們店這個(gè)月120萬(wàn)的業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)后，大家很欣慰，因?yàn)槊刻煜翊蛘趟频娜兆樱K于有所回報(bào)。

兩個(gè)多月沒(méi)有休息過(guò)一天，雖然大家都十分辛苦，但都為自己取得的成績(jī)感到驕傲。

在泉州店我學(xué)會(huì)了顧客服務(wù)、店鋪運(yùn)作、帳目和物品管理。

我真正體會(huì)到了工作的艱辛，但是這也讓自己得到成長(zhǎng)。

在泉州店中我的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)算是突出的，半個(gè)月賣(mài)了兩萬(wàn)多，店長(zhǎng)表?yè)P(yáng)了我，真是有種自豪的感覺(jué)。

因?yàn)槲矣X(jué)得自己付出了很多努力，同時(shí)得到的回報(bào)也很多，每天緊張有序的工作，讓我深深的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，一個(gè)人的力量十分有限，就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量，泉州店才能取得每月業(yè)績(jī)第一的輝煌成績(jī)。

在廈門(mén)店的時(shí)候新年剛剛過(guò)完，年后七匹狼全面推行“綠色賣(mài)潮及百分百顧客滿(mǎn)意服務(wù)”活動(dòng)。

在終端賣(mài)場(chǎng)中推廣健康，休閑，回歸自然，綠色環(huán)保的空間和服務(wù)理念。

這個(gè)活動(dòng)很重視陳列：從匹配的產(chǎn)品，店堂的裝潢，道具的配置，光線的顏色，再到店堂產(chǎn)品的搭配，音樂(lè)氣氛的營(yíng)造，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，到位的信息反饋系統(tǒng)，店堂里大家的氣氛非常活躍，服裝也比泉州店齊全，款式新穎。

但是這一活動(dòng)并沒(méi)有拉動(dòng)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)，廈門(mén)店還是處于銷(xiāo)售難的困惑中...... 恰好是年后淡季，生意更冷淡。

所以在廈門(mén)店的日子較空閑，我充分利用了空閑的時(shí)間學(xué)會(huì)了收銀和倉(cāng)管，能夠熟練操作收銀的兩個(gè)電腦系統(tǒng)，填寫(xiě)《營(yíng)運(yùn)概況日?qǐng)?bào)表》。

比如：收銀員每天必須打3T電話(huà)回訪，做歷史性消費(fèi)記錄；導(dǎo)購(gòu)要求必須做客戶(hù)記錄，認(rèn)真填寫(xiě)客戶(hù)資料卡，利于發(fā)展VIP客戶(hù)；倉(cāng)管每天要作明細(xì)3本帳目，每天值日生記錄MA7異動(dòng)比（指最近7天內(nèi)平均每天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和當(dāng)天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)之比）分析，通過(guò)對(duì)MA7異動(dòng)比的分析可以看出周一至周五的MA7異動(dòng)比明顯地低于周末假日。

在廈門(mén)店組長(zhǎng)給了我充分鍛煉的機(jī)會(huì)，讓我每天獨(dú)自一個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的點(diǎn)數(shù)與作帳。

到后來(lái)，每個(gè)區(qū)域一千多件貨品，還有經(jīng)常性的調(diào)貨、補(bǔ)貨、退倉(cāng)，這給作帳增加了難度，我也能夠做到準(zhǔn)確完成。

廈門(mén)店每天都在更換陳列。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，我也能夠獨(dú)自為模特道具搭配并穿上整套服裝。

廈門(mén)店的店員都很年輕，大家相處得比較融洽，在銷(xiāo)售淡季時(shí)，向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)購(gòu)學(xué)習(xí)知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。

在得到公司允許后，廈門(mén)店每天可以在店里開(kāi)設(shè)臨時(shí)學(xué)習(xí)班培訓(xùn)課程及早班軍訓(xùn)，提高了導(dǎo)購(gòu)素質(zhì)也振奮了員工的工作熱情。

在廈門(mén)店給我印象最深刻的一件事情：我在給一名顧客導(dǎo)購(gòu)，他要求買(mǎi)襯衣，我看他體形很高但是偏瘦，不適合豎條紋的襯衣，那樣就更顯得他體形單保最后我選了三種款式，一件橫條紋的、另一件顯得品位一點(diǎn)、還有一件是淡雅的感覺(jué)，顏色都很陽(yáng)光、清爽。

他試后都非常中意，于是跟我聊了起來(lái)，說(shuō)他逛廈門(mén)很多地方，都沒(méi)看中一件衣服。

開(kāi)始進(jìn)七匹狼時(shí)認(rèn)為很土，也就是逛逛而已，沒(méi)打算真買(mǎi)，結(jié)果我卻給他選到了他中意的服裝，讓他感到很滿(mǎn)意，本來(lái)他只打算買(mǎi)一件，最后買(mǎi)了3件襯衣，還多買(mǎi)了套西服，我選了一件比較年輕化有品位的咖啡色條紋套西給他。

領(lǐng)帶是搭配他買(mǎi)的西服互補(bǔ)的顏色。

在導(dǎo)購(gòu)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)他腿有些殘疾，所以就選了寬松式的褲子，盡量彌補(bǔ)視覺(jué)效果；最后他夸我眼光不錯(cuò)，搭配的服裝很合理，還讓我給他身上的服裝搭配提供意見(jiàn)，并且辦理了消費(fèi)金卡，最后他主動(dòng)給我留了名片，居然還是3屆世界殘奧跳高冠軍，這是實(shí)習(xí)當(dāng)導(dǎo)購(gòu)以來(lái)辦的最有意義的一張金卡了。

從這件賣(mài)衣服的小事中，可以看出，只要能真誠(chéng)地貼心地對(duì)待顧客，為顧客著想，就是一種快樂(lè)。

在店里也遇到很多外國(guó)顧客，我用甜美的笑容和熱誠(chéng)的服務(wù)來(lái)迎接他們，他們都會(huì)伸出大拇指對(duì)我說(shuō)，“VERY GOOD1 這些都是對(duì)我工作的肯定，我為此感到自豪

三個(gè)月的店堂生活，讓我學(xué)到了很多東西，充實(shí)了自己；專(zhuān)賣(mài)店的工作人員流失量很大。

。

但是我發(fā)現(xiàn)最優(yōu)秀的專(zhuān)賣(mài)店都具有5個(gè)最基本的堅(jiān)實(shí)支柱，在5個(gè)環(huán)環(huán)相扣的領(lǐng)域里為顧客創(chuàng)造了價(jià)值。

A 。

提供解決方案。

比如，作為店長(zhǎng)，只是保證銷(xiāo)售的服裝質(zhì)量良好是不夠的。

你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身，得體衣服的銷(xiāo)售人員，他們需具備豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并提供專(zhuān)業(yè)知識(shí)性服務(wù)；如雇傭?qū)I(yè)的裁縫隨時(shí)候命，為顧客提供送貨服務(wù)，并且樂(lè)于接受特殊的訂單。

當(dāng)然，必須讓導(dǎo)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)每期的培訓(xùn)；確定培訓(xùn)目標(biāo)。

如，a.服務(wù)技能培訓(xùn)。

b.商品知識(shí)與管理培訓(xùn)。

c.店務(wù)作業(yè)技能培訓(xùn)。

d.思想觀念培訓(xùn)。

這樣， 導(dǎo)購(gòu)綜合素質(zhì)才有提高，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)或服務(wù)水平才有更大的提升，更能利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。

B．真正尊重顧客。

要有積極的工作態(tài)度，商品整齊，擺放合理，有商品標(biāo)價(jià)單。

明碼實(shí)價(jià)。

C．和顧客建立情感聯(lián)系。

給顧客接近，喜歡和信任的感覺(jué)。

熟記接近顧客的一些基本技巧：“三米原則”就是說(shuō)在顧客距離自己還有三米遠(yuǎn)的時(shí)候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。

主動(dòng)與顧客打招呼。

導(dǎo)購(gòu)員也應(yīng)注意：a.顧客的表情和反應(yīng)，察言觀色。

b.提問(wèn)要謹(jǐn)慎，切忌涉及到個(gè)人隱私。

c.與顧客交流的距離，不宜過(guò)近也不宜過(guò)遠(yuǎn)。

正確的距離是一米五左右，也是我們常說(shuō)的社交距離。

D．制定公平合理的價(jià)格，而不是最低的價(jià)格。

要懂得價(jià)值等于顧客的全方位體驗(yàn)。

適當(dāng)開(kāi)展促銷(xiāo)，對(duì)銷(xiāo)售的產(chǎn)品提供保障。

E．為顧客提供便利。

現(xiàn)代人惜時(shí)如金，因此專(zhuān)賣(mài)店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品，快速地結(jié)賬和離開(kāi)。

通過(guò)整潔有序的店鋪陳列，靈活的結(jié)帳通道設(shè)置等多種手段，給顧客帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的便利。

三.我的實(shí)習(xí)心得 通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)生命的重要性。

企業(yè)文化是企業(yè)將從來(lái)沒(méi)有過(guò)的人文理念以人性的方式融入經(jīng)營(yíng)體系，從而快速提升企業(yè)的凝聚力，并且增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)體系不斷創(chuàng)新的能力。

而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)行為更是是一種生命力更強(qiáng)的、創(chuàng)造價(jià)值更高的經(jīng)營(yíng)要素。

3個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，十分感謝公司對(duì)我提供的幫助。

能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的，感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。

在這里，我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的服裝專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)會(huì)了如何合理的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作中，讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。

學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì)了和善待人，也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)

這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。

為了能更加了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

此時(shí)此刻；即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無(wú)論從何處起步，無(wú)論具體從事哪種工作，認(rèn)真細(xì)致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基矗

我是服裝店的店長(zhǎng)，每周一都要給店員開(kāi)晨會(huì)，不知道都說(shuō)些什么，怎么說(shuō)。

請(qǐng)大家?guī)驼f(shuō)

店鋪晨會(huì)分少哪個(gè)環(huán)節(jié)補(bǔ)哪個(gè)環(huán)節(jié)您清楚地知道整個(gè)晨流程都有哪些嗎

晨會(huì)的具體內(nèi)容如何將決定晨會(huì)的效果。

下面我們介紹一下晨會(huì)的準(zhǔn)備、形式及需要注意的問(wèn)題上。

第一節(jié) 晨會(huì)前的準(zhǔn)備5分鐘、10分鐘的晨會(huì)，還需要提前做準(zhǔn)備嗎

往往有人覺(jué)得沒(méi)有必要。

如果假設(shè)你面前放著一瓶礦泉水，你就是這個(gè)產(chǎn)品的代言人，不給你思考的時(shí)間，做一個(gè)關(guān)于這種礦泉水的7分鐘的介紹，你還會(huì)認(rèn)為準(zhǔn)備是多余的嗎

晨會(huì)前的準(zhǔn)備對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。

事前準(zhǔn)備可以使晨會(huì)形式多樣化，避免單調(diào)枯燥。

例如今天講服務(wù)，先不告訴他們?cè)趺醋觯皇钦?qǐng)一個(gè)服務(wù)特別好的店員跟大家分享經(jīng)驗(yàn)；明天還是講服務(wù)，可以讓兩個(gè)店員演練如何接待客人，然后大家點(diǎn)評(píng)；后天可能還是講服務(wù)，但就變成了集中討論，如現(xiàn)在服務(wù)附加推銷(xiāo)可能做得不好，請(qǐng)店員提意見(jiàn)，說(shuō)出在附加推銷(xiāo)中遇到最大的困難，通過(guò)晨會(huì)來(lái)解決問(wèn)題。

這樣一個(gè)題目可以用不同的方法，員工在開(kāi)會(huì)過(guò)程中有所收獲，才不會(huì)煩，才能達(dá)到預(yù)期的效果。

店長(zhǎng)在晨會(huì)前做的準(zhǔn)備，其實(shí)還告訴了店員你對(duì)待工作的態(tài)度。

有的時(shí)候店長(zhǎng)經(jīng)常覺(jué)得店員工作不認(rèn)真，會(huì)要求他們工作嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、有上進(jìn)心等等，其實(shí)這些都不用提。

只有5分鐘的會(huì)議，卻用半個(gè)小時(shí)來(lái)準(zhǔn)備，店員可借此知道你是一個(gè)怎樣的人，工作時(shí)也會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，向你看齊。

這種影響就是通過(guò)工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)去影響他人。

所以有觀點(diǎn)認(rèn)為，管理不是要求別人做什么，而是利用自己的影響力去影響他人，而這種影響力就是自己平時(shí)如何做事。

晨會(huì)主題確定之所以天天開(kāi)晨會(huì)會(huì)讓員工厭煩，是因?yàn)槌繒?huì)上每次都重復(fù)同樣的話(huà)，這是店長(zhǎng)的問(wèn)題。

晨會(huì)不需要每天都講同樣的東西，晨會(huì)的主題是要常換常新的，因此，主題就是每天的重點(diǎn)。

每個(gè)人每天都會(huì)遇到很多需要處理的事情，不可能，也沒(méi)有必要把每件事情都處理得盡善盡美。

事實(shí)上，有些事情根本沒(méi)有必要處理，甚至可以將它擱置起來(lái)，對(duì)于店鋪也是如此。

那么，哪些事情應(yīng)該擱置，哪些事情應(yīng)該全力以赴、盡善盡美呢

麥肯錫公司給出的答案是：按照事情的重要程度來(lái)處理。

所謂重要程度，是指完成該事情對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的貢獻(xiàn)大小。

如果完成一件事情對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)貢獻(xiàn)很大，這件事就很重要，就應(yīng)該優(yōu)先處理；如果對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)貢獻(xiàn)很小，就不太重要，就可以延后處理。

簡(jiǎn)言之，處理事情時(shí)所遵循的原則，或者詢(xún)問(wèn)自己的問(wèn)題就是：現(xiàn)在處理的這件事，是不是有助于更進(jìn)一步完成目標(biāo)。

要事第一，沒(méi)有人可以把所有的事情做完。

成功者與失敗者的最大差別在于成功者總是首先處理最重要的事情，而失敗者則總是忙著“救火”。

晨會(huì)的目的之一，就是確定當(dāng)天的要事是什么。

晨會(huì)的一個(gè)重要要求就是主題鮮明，重點(diǎn)明確。

可以以服裝行業(yè)的店鋪為例。

通常晨會(huì)時(shí)間是5~10分鐘，有的品牌店鋪習(xí)慣是周六、周日時(shí)的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，因?yàn)檫@兩天是銷(xiāo)售的高峰，店員通常會(huì)提前到店鋪。

晨會(huì)的內(nèi)容每天都要有新的重點(diǎn)，而不是機(jī)械地重復(fù)。

例如，例行報(bào)一組數(shù)，就感覺(jué)不出重點(diǎn)。

不分主次，眉毛胡子一把抓，效果肯定不佳。

每天晨會(huì)內(nèi)容都這么多，店員就不知道到底要講什么，不知道工作的重點(diǎn)是什么。

周末通常要爭(zhēng)業(yè)績(jī)，而且比較多的品牌店鋪在周末會(huì)做推廣。

一些重點(diǎn)的貨品在周末做一個(gè)推廣，那么周末的晨會(huì)重點(diǎn)一定是如何實(shí)施推廣。

比如周末顧客一次性購(gòu)買(mǎi)兩件就可以打9折，這是設(shè)定的推廣，晨會(huì)要讓店員知道，到底怎么做才可以通過(guò)這個(gè)推廣達(dá)成目標(biāo)，所以在晨會(huì)的10分鐘里一定有6分鐘的時(shí)間講推廣，因?yàn)橐窟@個(gè)帶動(dòng)業(yè)績(jī)。

平時(shí)周一到周五每天的重點(diǎn)也應(yīng)有所不同。

通常周五和周末比較接近，周五比較多的是鼓舞士氣，讓店員可以以好的心態(tài)投入到工作中。

周五也是一周生意中除周六、周日外的第二個(gè)高峰。

所以可以多分析怎么完成目標(biāo)任務(wù)。

而周一到周四的重點(diǎn)就基本上放在服務(wù)、產(chǎn)品知識(shí)上面。

除此之外每天要講的還有目標(biāo)、區(qū)位安排以及生意的回顧和銷(xiāo)售的分析。

晨會(huì)內(nèi)容的確定晨會(huì)的主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：（一）生意回顧將前一天的銷(xiāo)售量(進(jìn)貨量、出貨量、庫(kù)存量)等指標(biāo)，與上周同期和計(jì)劃的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，查找原因，還要找出暢銷(xiāo)貨品。

以服裝行業(yè)為例，要分析出哪些是暢銷(xiāo)款以及暢銷(xiāo)的原因，這樣有助于店員把握當(dāng)天的努力方向。

比如昨天的目標(biāo)是10000元，但只完成了6000元，就需要分析原因，告訴店員沒(méi)有完成是因?yàn)槿耸值陌才挪蛔悖€是其他地方出了問(wèn)題。

如果不告訴店員沒(méi)有完成目標(biāo)的原因，他們就會(huì)覺(jué)得“目標(biāo)定得太高了”，這十分不利于工作的開(kāi)展。

（二）制定目標(biāo)很多企業(yè)提倡過(guò)程管理，認(rèn)為只要付出和努力，只要過(guò)程做得完美，其結(jié)局就一定是好的。

但是完不成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，無(wú)論如何付出如何努力都無(wú)濟(jì)于事。

總值銷(xiāo)售是一個(gè)靠業(yè)績(jī)和數(shù)字說(shuō)話(huà)的殘酷職業(yè)，永遠(yuǎn)不相信苦勞和眼淚，不用說(shuō)完不成年度銷(xiāo)量，每個(gè)月的指標(biāo)都令店長(zhǎng)殫精竭慮。

乒乓球比賽奧運(yùn)冠軍沒(méi)有成名前苦練本領(lǐng)時(shí)，教練會(huì)把別人奪冠的過(guò)程錄下來(lái)，再分解成若干動(dòng)作組，比如削球的角度和力度等等。

這樣就使很多復(fù)雜、深?yuàn)W的過(guò)程變成了一組組抬起腳——向前邁——落地再來(lái)這樣一連串的簡(jiǎn)單動(dòng)作組合。

店長(zhǎng)的銷(xiāo)售工作也是如此，面對(duì)望而卻步的指標(biāo)，分解和落實(shí)好了，連起來(lái)就是一個(gè)良好、復(fù)雜的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)了，就可化整為零完成年度指標(biāo)。

作為店長(zhǎng)，就要有能力和技巧來(lái)分解年度目標(biāo)到月目標(biāo)，再到周目標(biāo)，最后是分解到每天的目標(biāo)。

（三）新款介紹在服裝行業(yè)中有一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié)，就是對(duì)新款的介紹，別的行業(yè)對(duì)這點(diǎn)要求就比較弱。

新款也是主推貨品，所以在晨會(huì)上要帶出對(duì)新款產(chǎn)品的介紹，這樣店員們才能明白當(dāng)天工作中的努力重點(diǎn)。

（四）服務(wù)跟進(jìn)晨會(huì)還需要強(qiáng)調(diào)的就是服務(wù)的跟進(jìn)。

服務(wù)的好壞是令消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品滿(mǎn)意與否的重要因素。

如果顧客得不到他所期望的或更好的服務(wù)，他就不會(huì)再次光臨。

此外，顧客在店鋪的體驗(yàn)會(huì)影響市場(chǎng)上大批顧客對(duì)該品牌的看法。

據(jù)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查：對(duì)客戶(hù)服務(wù)得不好，會(huì)造成94%客戶(hù)離去

每個(gè)不滿(mǎn)意的客戶(hù)，平均會(huì)向9個(gè)親友敘述其不愉快的經(jīng)驗(yàn)。

吸引一個(gè)新客戶(hù)所要花費(fèi)的費(fèi)用是保持一個(gè)老客戶(hù)的6倍。

顧客會(huì)相互交流信息。

這不僅影響效益，也影響將來(lái)的銷(xiāo)售。

所以，要時(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要，在晨會(huì)上可以采用多種形式來(lái)加以演練。

（五）人員分工只有合理地分配人員，達(dá)到最佳的組合，才能最大程度地優(yōu)化利用人力資源，達(dá)成最佳的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

在晨會(huì)上一個(gè)重要的工作就是對(duì)人員做出合理的分配。

比如，一般將整個(gè)超市分成幾個(gè)組，分別設(shè)立生鮮組、日配組、食品組、百貨組和加工組等。

每個(gè)組設(shè)立組長(zhǎng)1人，負(fù)責(zé)本組的日常業(yè)務(wù)管理。

晨會(huì)文件資料的準(zhǔn)備晨會(huì)看起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，好像不需要準(zhǔn)備什么文件資料。

但是要向店員分析清楚銷(xiāo)售情況，就一定要借助相關(guān)表格才行。

一般會(huì)議需要準(zhǔn)備的文件資料不外乎發(fā)言稿、公開(kāi)資料和對(duì)外新聞稿，而晨會(huì)經(jīng)常用到的則是日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、產(chǎn)品入庫(kù)報(bào)表等。

開(kāi)月會(huì)會(huì)用到月報(bào)表，開(kāi)周會(huì)要用周報(bào)表，晨會(huì)是日?qǐng)?bào)表。

下面簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)常用的表格。

（一）店鋪銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表店鋪銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表是用于記錄店鋪每日銷(xiāo)售情況的表格。

它包括實(shí)際銷(xiāo)售貨品的貨號(hào)、數(shù)量、金額，同時(shí)還應(yīng)寫(xiě)明每日盤(pán)點(diǎn)、每日信息、當(dāng)天的天氣情況，這樣有助于準(zhǔn)確地分析影響銷(xiāo)售業(yè)績(jī)好壞的原因。

銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)要求當(dāng)日填寫(xiě)，方便每月盤(pán)點(diǎn)查看的依據(jù)。

以服裝店鋪的報(bào)表為例：（二）產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表用于核對(duì)一個(gè)時(shí)間段內(nèi)貨品流通的準(zhǔn)確情況。

填寫(xiě)產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表可以對(duì)貨品進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn)，掌握貨品的流速和調(diào)配情況，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)貨品管理方面的不足，避免造成損失。

產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表于月底填寫(xiě)，由店長(zhǎng)與店員共同完成，第二天傳報(bào)公司（有包和衣服的專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)區(qū)分產(chǎn)品類(lèi)別，各填寫(xiě)一份）限于篇幅，更多有關(guān)服裝店如何開(kāi)晨會(huì)的話(huà)題，可以登錄

【飛針走繡服裝論壇】學(xué)習(xí)，在搜索欄輸入‘晨會(huì)’就能找到相應(yīng)的內(nèi)容，希望能解決你的煩惱。

電器企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì)營(yíng)銷(xiāo)人員發(fā)言稿

服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來(lái)到客人面前，走進(jìn)客人心里，更是非常重要的，下面是學(xué)習(xí)啦帶來(lái)的餐廳服務(wù)員工作心得，歡迎賞閱。

　　餐廳服務(wù)員工作心得一：　　從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。

具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

　　我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。

使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

　　熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。

你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

　　迅速熟悉和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。

所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。

主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。

“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

　　要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

　　要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功　　責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

　　平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。

沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。

具有、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

　　這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。

每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

　　在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：　　

【第1句】：微笑在好樂(lè)星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。

微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

【第2句】：精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。

員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。

“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高好樂(lè)星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

【第3句】：準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。

也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。

準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。

如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

【第4句】：重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。

這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。

而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。

我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。

我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

【第5句】：細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。

【第6句】：創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得在好樂(lè)星就像回到家里一樣。

【第7句】：真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。

當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。

現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別餐飲業(yè)尤為激烈。

服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度，使好樂(lè)星立于不敗之地!　　每個(gè)職業(yè)都需要講求，在好樂(lè)星也一樣。

生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。

平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。

每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

　　平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿(mǎn)意而歸。

這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。

　　之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

　　作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。

有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。

我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

　　當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。

讓顧客在好樂(lè)星感受到不一般的快樂(lè)!　　餐廳服務(wù)員工作心得二：　　20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。

回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。

我真的很滿(mǎn)意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信、你好、我好、大家都會(huì)好的。

現(xiàn)將范文　　一、培訓(xùn)方面：

【第1句】：托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。

【第2句】：大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。

【第3句】：賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

【第4句】：出菜途徑相關(guān)。

【第5句】：對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

　　二、管理方面：

【第1句】：上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

【第2句】：我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。

【第3句】：，人與人的性格多方面的管理方式。

【第4句】：20××年傳菜全年離職人數(shù)23人，20××年傳菜全年離職人數(shù)4人，20××年是比較穩(wěn)定的一年。

　　三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。

【第1句】：負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

【第2句】：傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

【第3句】：傳菜人手的協(xié)調(diào)。

　　四、在操作方面的幾點(diǎn)。

【第1句】：人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。

【第2句】：由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)、不知道為他人，做今天的我真難啊!

【第3句】：為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。

【第4句】：什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。

【第5句】：望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

　　五、本班組在本年度做的不到位。

【第1句】：部分員工禮貌禮節(jié)、不到位。

【第2句】：有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

【第3句】：由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

　　總之，2011年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。

　　餐廳服務(wù)員工作心得三：　　來(lái)到 某餐廳已經(jīng)兩周了，之前一直對(duì)餐飲得理解是：它是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè)，日益欣欣向榮。

帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài)，期待揭開(kāi)它神秘的面紗，所以我來(lái)到了這里，它是一個(gè)大家庭，讓我們感到很溫馨和快樂(lè)， 不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。

　　我們的服務(wù)理念是：”親情一個(gè)家，貼心為您”。

　　在這段時(shí)間里，作為一名宴會(huì)服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿(mǎn)意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來(lái)到客人面前，走進(jìn)客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。

　　細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)留住客人，記得卞總說(shuō)過(guò)，要做好細(xì)節(jié)服務(wù)，比如說(shuō)：客人感冒了要及時(shí)告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會(huì)很感激你，會(huì)覺(jué)得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說(shuō)得就是這個(gè)了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召，打造綠色健康品牌，親情一個(gè)家，貼心為您。

　　服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范，比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水，一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個(gè)好的心情。

我覺(jué)得很好。

還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候，可以為客人解說(shuō)一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無(wú)形卻很有型。

客人會(huì)很享受的去和每一杯茶水，因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>

　　服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。

諸如，過(guò)生日的長(zhǎng)壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會(huì)很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根，搭在碗邊上，并說(shuō)上一句：長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)出來(lái)。

祝你福如東海，壽比南山。

客人會(huì)感覺(jué)到很有新意(心意)，很開(kāi)心，這碗面也就變得特別了。

　　還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用，都是很有意思的。

小禮品的贈(zèng)送，也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來(lái)…再或者贈(zèng)送的果盤(pán)，假如都是小番茄的話(huà)，我們就可以說(shuō)：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤(pán)來(lái)了等。

　　記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò)：你怎樣對(duì)待別人，別人就會(huì)怎樣對(duì)待你，客人也是一樣。

當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí)，客人也會(huì)深深的體會(huì)到。

他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。

　　服務(wù)附加值，我認(rèn)為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言，禮儀 ，讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，滿(mǎn)足客人需求。

　　服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。

希望能幫到你，望采納，謝謝

獲獎(jiǎng)感言

尊敬的各導(dǎo)、各位來(lái)賓、朋： 大家好

作為一名，有機(jī)獎(jiǎng)，我很高興，也非常激此時(shí)次刻，我想用三個(gè)詞來(lái)表達(dá)我的心情。

第一個(gè)詞是感謝。

我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任、支持和鼓勵(lì)，我由衷地感謝你們

（鞠躬） 第二個(gè)詞是自豪。

人們常說(shuō)，一粒種子，只有深深地植根于沃土，才能生機(jī)無(wú)限；而一名員工，只有置身拼搏創(chuàng)業(yè)的氛圍，才能蓬勃向上

我非常自豪在人生的韶華之年，來(lái)到單位這片沃土。

在她的培養(yǎng)、造就下，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的幫助下，小小的我才得以成長(zhǎng)，我人生的畫(huà)屏上才涂下了一抹最絢爛的色彩。

第三個(gè)詞是行動(dòng)。

為了感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的信任，為了回報(bào)對(duì)我的培養(yǎng)，我將把這份感謝與感恩化作行動(dòng)，將自己的全部智慧與力量奉獻(xiàn)給單位，勤奮敬業(yè)，激情逐夢(mèng)，，努力做到更好